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上班压力加上最近疫情影响,想必有许多小资族只好靠着小确幸来填补闷坏的心情。最近超市、量贩店业者以及连锁咖啡纷纷推出超强新甜点,像是全联推出2020年首档欧洲系联名甜点「We Sweet X kiri法式乳酪飨宴」,8款疗癒甜点要抢攻小资族的荷包。全联We Sweet甜点融合日法风情,推出2020年首档欧洲系联名甜点「We Sweet X kiri法式乳酪飨宴」,首度与法国顶级鲜奶油乳酪品牌kiri合作,更力邀2007年西点世界杯日本冠军队团长柳正司技术指导端出限定款时尚甜点,2/21~ 3/19期间贩售8款疗癒系乳酪甜点。▲法式乳酪栗子蒙布朗。(图/业者提供)▲焦糖巴斯克乳酪。(图/业者提供)来自法国的顶级kiri鲜奶油乳酪,最初以适合孩童直接食用的干酪为宗旨,精选来自法国罗亚尔河地区的萨尔特省150km以内契约农场的新鲜乳源,农场距离工厂只有两小时车程,加上丰富的土壤及得天独厚的气候,孕育出独特香气的浓郁生乳,在乳源采集后,历经十五道制作工序和十馀次品质检验把关,保证在72小时内新鲜生产,风味清爽。▲法式双重乳酪烧。(图/业者提供)▲法式生乳酪蛋糕。(图/业者提供)这次双方合作的甜点原料皆100%使用顶级kiri鲜奶油乳酪,减少人工香料及色素,且热量每人份250大卡以下。全联观察发现,消费者对于乳酪、起司风味的甜点接受度高,可说是热销常胜军,因此特别开发各式新品,满足消费者尝鲜需求。首推「法式乳酪栗子蒙布朗」,由柳正司为全联独家精选,唯一取得海外授权的零售通路。其风味甜度降低符合台湾人口味,并使用kiri乳酪浓郁奶香味引导出栗子的香气与甜味,轻甜不腻。而好吃的秘诀就是从冰箱取出后,先泡杯乌龙茶或普洱茶,让蒙布朗稍微退冰,达到最佳赏味温度10~15度,让栗子的香气及乳酪的奶香味完整散发,享用时汤匙从中间一次切到底,一口尝遍所有滋味。▲法式轻乳酪蛋糕。(图/业者提供)▲法式经典原味千层。(图/业者提供)「焦糖巴斯克乳酪」是著名的西班牙甜点,严选法国kiri鲜奶油乳酪制出,涂上细火慢焙的手作焦糖酱二次烘烤,呈现焦黑色泽,风味轻柔浓郁。「法式双重乳酪烧」使用kiri乳酪酱配上奶香味十足的乳酪布蕾液,口感相当滑顺。「法式经典原味千层」以日本配方制成奶香浓醇、口感滑嫩的饼皮层层堆叠,饼皮之间铺上法国kiri乳酪制成的鲜奶油,入口滑顺,质地绵密是浪漫下午茶的首选。爱买量贩实体通路2/18(三)-3/3(二)祭出春季下午茶大赏,近300款指定冲泡饮品、烘焙、糖果饼干等商品58折起,70款草莓、抹茶商品限定上市,还有日本京都茶茶小王子网红抹茶霜淇淋快闪柜。▲爱买期间限定贩售茶茶小王子。(图/业者提供)爱买量贩表示,2/19-3/3「2020年草莓季」推出近60款草莓限定烘焙、糖饼等粉红幸福商品,草莓口味糖饼新品占2成,更特别进口日本草莓口味果子满足草莓爱好者。根据销售数字统计,爱买量贩2019年2月草莓季烘焙甜品狂卖8万个,今年爱买量贩一口气推出14款草莓烘焙商品,有月卖3000多盒的「草莓卡士达蛋糕」、切面拥优雅粉红色大理石纹理的「草莓吐司」和表面像被粉红缎带环绕「草莓瑞士捲」。▲爱买期间限定贩售茶茶小王子。(图/业者提供)此外,量贩店特别贩售日本京都宇治市的吉祥物茶茶小王子联名的饼干、甜点、冲泡饮品系列商品,共16款,「茶茶小王子综合米饼」每包89元,黑师父与茶茶小王子联名的「抹茶拿铁捲心酥」,每桶239元,「茶茶小王子日式蛋捲系列」每盒55元。2/19-3/3 11:30-19:30在爱买新北板桥南雅店和桃园店有设立快闪柜,贩售京都网红打卡夯品「宇治抹茶霜淇淋」,原价120元/支,嚐鲜价80元/支。另外,爱买烘焙区也有「抹茶奶冻捲」、「抹茶红豆蛋糕(花莲店未贩售)」等抹茶限定商品。 

乳酪控必吃8款全联Xkiri法式神级甜点 铜板价买回家

武汉肺炎/中国医大协助照顾港生 金大赠风狮爷公仔致谢

金门大学一名港生10日抵台,因没有交通工具前往金门,中国医药大学跨校协助居家检疫,金门大学今天寄赠一对「金门风狮爷公仔」表示感谢,让防疫期间增添温馨小插曲。▲中国医药大学跨校协助金门大学港生居家检疫,金大校方特别致赠金门风狮爷公仔及金门特产贡糖、高粱酒。(图/中国医药大学提供)武汉肺炎疫情延烧,中央流行疫情指挥中心日前宣布,11日起暂缓港澳人士来台,7日至11日间来台的港澳学生,需配合居家检疫14天。中国医药大学今天发布新闻稿表示,2名分别就读中国医药大学、金门大学的港生,因是高中同窗好友,10日深夜自香港搭末班机来台,中国医大透过通讯软体联系港生,当晚派校车到机场接送。未料,金门大学的港生因没有交通工具前往金门,好友的邀约下,一起到她的校外租屋处暂时居住,中国医大遂将两人一起载返台中。2港生需要进行居家检疫,中国医药大学协助照顾金门大学港生,提供居家检疫期间所需口罩、干洗手、体温计等防护设备与个人卫生用品等,每天都安排教职员访视、传送资讯和送餐服务。金门大学获知后相当感动,校方致赠金门风狮爷公仔及金门特产贡糖、高粱酒,感谢中国医药大学防疫团队的协助帮忙。中国医药大学「严重特殊传染性肺炎防疫小组」召集人、校长洪明奇表示,落实防疫大家要一条心,照顾学生不分你我,关心孩子的健康是每一位老师的责任。

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